Համեղ ՊահոցՀավի շնիցել
Chicken schnitzel · Куриный шницель
Հավի շնիցելը արագ և սիրված ընթրիք է։ Կրծքամիսը բարակ ճզմվում և պատվում է ձեռքով, իսկ ձեզ մնում է միայն տապակել մինչև ոսկեգույն։
Լուսանկար՝ Gerda Arendt, Wikimedia Commons, CC0
Փորձեք նաև
Հավի կոտլետ
Փափուկ կոտլետներ թարմ աղացած հավի մսից՝ տապակելու կամ ջեռոցում թխելու պատրաստ։
450 ֏ / հատԻնչպես եփել →
Տավարի կոտլետ
Հյութալի կոտլետներ թարմ աղացած տավարի մսից։
550 ֏ / հատԻնչպես եփել →
Պելմենի
Փոքրիկ պելմենի՝ բարակ խմորով և հյութալի մսային լցոնով, ամեն մեկը փաթաթված ձեռքով։
5000 ֏ / կգԻնչպես եփել →
Խինկալի
Մեծ, ձեռքով ծալված խինկալի՝ հյութալի լցոնով, որն եփելիս ներսում արգանակ է դառնում։
400 ֏ / հատԻնչպես եփել →In English: Chicken schnitzel: thinly pounded chicken breast, breaded by hand and ready to fry. 7000 AMD per kg. To cook: shallow-fry from frozen in hot oil 3–4 minutes per side until golden, or bake at 200°C for 15–20 minutes. Serve with lemon. Order by phone: +374 99 07 69 19 (Yerevan and nearby regions).