Համեղ ՊահոցՏավարի կոտլետ
Beef cutlets · Говяжьи котлеты
Տավարի կոտլետները պատրաստվում են թարմ մսից, որն աղացվում է Գոհարի խոհանոցում։ Ամեն կոտլետ ձևավորվում է ձեռքով, որ եփելիս պահի հյութը։
Լուսանկար՝ Pannet, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Փորձեք նաև
Հավի կոտլետ
Փափուկ կոտլետներ թարմ աղացած հավի մսից՝ տապակելու կամ ջեռոցում թխելու պատրաստ։
450 ֏ / հատԻնչպես եփել →
Հավի շնիցել
Բարակ ճզմված հավի կրծքամիս՝ խրթխրթան պատվածքով, տապակելու պատրաստ։
7000 ֏ / կգԻնչպես եփել →
Պելմենի
Փոքրիկ պելմենի՝ բարակ խմորով և հյութալի մսային լցոնով, ամեն մեկը փաթաթված ձեռքով։
5000 ֏ / կգԻնչպես եփել →
Խինկալի
Մեծ, ձեռքով ծալված խինկալի՝ հյութալի լցոնով, որն եփելիս ներսում արգանակ է դառնում։
400 ֏ / հատԻնչպես եփել →In English: Beef cutlets made from freshly ground beef, shaped by hand. 550 AMD per piece. To cook: fry from frozen in oil over medium heat 5–6 minutes per side, then 5 minutes covered on low heat, or bake at 190°C for 25–30 minutes. Order by phone: +374 99 07 69 19 (Yerevan and nearby regions).