Համեղ ՊահոցՆրբաբլիթներ
Blinchiki (filled crepes) · Блинчики
Ամեն նրբաբլիթ թխվում է ձեռքով, հետո լցոնվում ու փաթաթվում մեկ առ մեկ։ Պահեք սառցախցիկում և տապակեք, երբ ցանկանաք․ նախաճաշի, ընթրիքի կամ տոնական սեղանի համար։ Նրբաբլիթի թերթերը կարող եք լցոնել ձեր սիրած լցոնով։
Փորձեք նաև
Սիռնիկներ
Փափուկ սիռնիկներ թարմ կաթնաշոռից՝ նախաճաշի և թեյի համար։
300 ֏ / հատԻնչպես եփել →
Պելմենի
Փոքրիկ պելմենի՝ բարակ խմորով և հյութալի մսային լցոնով, ամեն մեկը փաթաթված ձեռքով։
5000 ֏ / կգԻնչպես եփել →
Խինկալի
Մեծ, ձեռքով ծալված խինկալի՝ հյութալի լցոնով, որն եփելիս ներսում արգանակ է դառնում։
400 ֏ / հատԻնչպես եփել →
Սինի մանթի
Փոքրիկ բաց մանթի, որ թխվում է սինիի մեջ ջեռոցում՝ մինչև ոսկեգույն։
5000 ֏ / կգԻնչպես եփել →In English: Thin handmade crepes (blinchiki) with four fillings: cottage cheese, chicken, mushroom, or beef. 300–400 AMD per piece depending on filling; plain crepe sheets 80 AMD each. To cook: fry seam-side down in butter over medium heat, covered, 3–4 minutes per side. Serve with sour cream, or honey and jam for the cottage-cheese ones. Order by phone: +374 99 07 69 19 (Yerevan and nearby regions).